ПОНЕДЕЛЬНИК

Меню на понедельник для столовой

	Завтрак	Обед	Ужин
Закуски	1. Салат	1. Морковь тушёная с яблоками	1. Салат из свежих овощей
	2. Сыр с маслинами	2. Суп вермишелевый с птицей	2. Овощи жареные
	3. Свекла тушёная с черносливом	3. Бульон с яйцом	3. Птица под майонезом

1-е блюда	1. Форель жареная с картофельным пюре	1. Борщ московский	1. Азу
	2. Печень по-строгановски с картофельным пюре	2. Суп вермишелевый с птицей	2. Сырники со сметаной
	3. Рыба отварная с овощным гарниром	3. Бульон с яйцом	3. Котлеты куриные паровые с овощным гарниром
	4. Запеканка капустная		4. Ромштекс с жареным картофелем

2-е блюда	1. Каша рисовая	1. Бефстроганов с рисом
	2. Сок	2. Цыплята табака
		3. Пудинг из говядины с овощным гарниром Запеканка творожно-морковная

3-е блюда	1. Чай	1. Напиток	1. Чай
	2. Какао на молоке	2. Компот без сахара	2. Кефир
		3. Фрукты